Receita Waffles Doces
Receitas Receita de waffle Waffles leves e crocantes (4. 6/5 - 8 votos) 2 224 ou O Waffle tem origem na Bélgica e é consumido ao redor de todo o mundo. Seja puro, seja recheado de nutella, geléia, chocolate, caramelo, esse doce não pode faltar no seu pequeno-almoço ou no lanche com as crianças. Com ingredientes simples como a farinha, ovos, açúcar, manteiga, leite e essência de baunilha, faça ainda hoje e receba elogios de todos. Confira as dicas do PetitChef. Ingredientes Número de doses: 5 250 gr (ou 2 xic. ) de farinha de trigo 40 gr (ou 2 col. sopa) de açúcar 400 ml leite 1 col. chá de essência de baunilha Materiais Máquina para Waffle Preparação Separe as claras das gemas. Nesta etapa, use o mixer (ou varinha mágica). Numa tigela, misture as gemas com a farinha, o açúcar e o extrato de baunilha. Junte o leite aos poucos para evitar as empelotas. Coloque agora a manteiga ntinue batendo. Faça agora as claras em castelo/neve e misture (com a ajuda da espátula) delicadamente a massa anterior, sem esmagar as claras.
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Ingredientes 260 g farinha 125 açúcar 3 ovos M 5 dl leite meio-gordo 65 manteiga Preparação 1. Numa tigela, misture a farinha com açúcar. 2. Junte os ovos, um a um, e depois 2 dl de leite. Misture bem. 3. Num tacho, leve ao lume o restante leite e a manteiga. Reserve alguma manteiga para untar a forma. 4. Quando a manteiga derreter, junte ao preparado anterior e misture bem. 5. Ligue uma máquina de waffles e unte com um pouco de manteiga. 6. Deite uma porção de massa. Quando estiver dourada dos dois lados retire. 7. Repita o procedimento até que a massa termine. 8. Sugestão: polvilhe com açúcar em pó e sirva com compotas, chocolate derretido, mel ou fruta.
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December 25, 2022, 6:30 pm
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