Feira Do Folar

Vê aqui tudo sobre a Feira do Folar 2020 de Valpaços. História da Feira do Folar Considerada uma das mais importantes feiras de Valpaços, a Feira do Folar teve a sua primeira edição em 1998 e tem por hábito decorrer no último fim de semana antes da Páscoa. Apesar de já ter 20 edições esta feira continua a ter o mesmo espírito pela qual foi criada, ou seja preservar e dinamizar um dos maiores petiscos de Valpaços: o Folar de Valpaços. Se antigamente era confeccionado na época da Páscoa, hoje em dia, a maravilha gastronómica pode ser encontrada em Valpaços um pouco por todo o ano. Para quem não conhece o que é o folar, folar significa "o que há de melhor", e era antigamente recolhido pela igreja em todas as famílias no Domingo de Páscoa, através da visita do "Compaço Pascal". São vários os prémios e reconhecimentos que o folar tem tido ao longo dos temos, sendo a Feira do Folar de Valpaços um dos maiores reconhecimentos à qual todos os anos milhares de pessoas chegam todos os anos para provar o que de melhor existe na gastronomia local.

Sao marcos da serra
Paderne 2019
Lisboa
Em valpaços

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No domingo, a partir das 9h, decorre o Passeio Pedestre "Ao sabor do folar", que levará os caminhantes por uma extensão de 10, 26 km. Programa: Dia 24 de Março (sábado) 10. 00H – III Passeio TT "Rota do Folar" 14. 00H – Abertura da Feira 16. 00H – Visita Oficial à Feira 17. 00H – Aniamação de Rua – Cantares à Desgarrada 22. 00H – Arraial Popular 24H – Encerramento Fonte: Câmara Municipal Macedo de Cavaleiros

Paderne 2019

A filosofia desta ação assenta na valorização de uma imagem de marca, capaz de dinamizar as atividades já instaladas e captar novos empreendedores, através de ganhos de competitividade no setor. Os certames "Sabores de Chaves" representarão uma das etapas fulcrais de todo o projeto. A mostra realizada já em fevereiro, com o fumeiro como principal protagonista da festa, inaugurou um novo ciclo na promoção e valorização dos produtos e da região, com uma imagem renovada, assente na projeção da nova marca. Em Chaves, a excelência deste Folar salgado acabou por criar um mercado que exige o fornecimento durante todo o ano. Em consequência, este produto deixou de ser um fenómeno sazonal e assumiu o papel de um produto regional de reconhecida reputação e qualidade que concentra em si pormenores históricos e culturais que vale a pena identificar e proteger. A sua importância económica obriga, assim, à preservação da receita e dos métodos tradicionais, de modo a evitar usurpações da designação "Folar de Chaves", pelo que autarquia tem vindo a desenvolver juntamente com a ACISAT – Associação Empresarial do Alto Tâmega o processo de pedido de Indicação Geográfica Protegida (IGP) para este produto.

sábado, 7 de abril de 2012 Folar de Valpaços XIV feira do folar Apreciador de feiras de gastronomia, sempre que se proporciona, desloco-me a eventos como o da Feira do Folar de Valpaços. Todos os anos, no fim de semana de Ramos, afluem à Capital do Folar, dezenas de milhar de visitantes, atraídos pela fama que o produto ganhou, graças ao certame. O folar é o produto que mais fama dá à vila do Alto Tâmega

Lisboa

A Feira do Folar de Valpaços- Produtos da Terra e seus Sabores, a próxima edição decorre nos dias 7, 8 e 9 de Abril, e conta com dezenas de expositores. Do azeite ao vinho, passando pelo "bolo podre", mel, compotas, azeitonas, frutos secos e, claro está, o tradicional folar, nada irá faltar durante o certame que deu vida à fama de "Valpaços - Capital do Folar". A entrada é livre. 26/03/2019 24/03/2019 22/03/2019 21/03/2019 20/03/2019 18/03/2019 15/03/2019 11/03/2019 10/03/2019 06/03/2019 04/03/2019 01/03/2019 28/02/2019 Capital do Folar's cover photo 26/02/2019 24/02/2019 15/02/2019 08/02/2019 06/02/2019 26/03/2018 XX Feira do Folar de Valpaços foi um enorme êxito A XX Feira do Folar de Valpaços provou que todo o investimento municipal valeu a pena. O maior evento gastronómico da região continua a trilhar... 25/03/2018 XX Feira do Folar de Valpaços - em directo na TVI depois das 14 horas XX Feira do Folar de Valpaços - programação de hoje 24/03/2018 Já começou o programa Terra a Terra nas ondas da TSF, em directo da Feira do Folar de Valpaços.

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December 25, 2022, 6:38 pm

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